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現代的かつ本格的料理

カントンポットでは、高級スープで煮込んだ厳選された高品質のお肉屋魚介類を様々な上品なたれでいただく、本格的鍋料理がお楽しみいただけます。西洋風にアレンジした現代的な創作料理を誇りにしていますが、自家製の鍋用団子やハーブティーなど本格的な美食料理も提供しています。
 
ご自身のお好みに合わせてスープを選べるうえに、ベジタリアン向けのスープや料理も豊富に取り揃えており、様々な高級料理がお楽しみいただけます。また、お肉好きにはお肉料理、甘党には西洋風のデザートなど、幅広く揃っています。さらに、ビールやお酒なども世界各国の銘柄が並び、料理を一層楽しませてくれます。

主要ダイニングルームに加えプライベートダイニングルームが7室もあり、美食をプライベートで味わったり、親しい仲間とお楽しみいただくことも可能です。お食事を楽しく、歌を歌いながら楽しみたい場合は、カラオケ設備のある大型プライベートダイニングルームをご予約ください。

シグネチャー料理:
  • ロブスター鍋セット
  • マカスープと羅漢齋の鍋セット
  • 魚のあらと中華ハーブの蒸し煮
  • 韓国風ショートリブのスープ
  • 魚の胃袋と貝のスープ
  • 天麻と雲南ハムのチキンスープ
  • 宮崎産A5級ビーフチャック入り15種類の牛肉
  • 黒豚とデラックスマッシュルーム
  • 自家製鍋用団子
  • 自家製デザート
  • 自家製ハーブドリンク
  • 芳醇なオーガニックティー

お客様のお声

  • 「とても素敵な雰囲気の鍋料理レストラン」 - Tripadvisor
  • 「現代的で美味な広東風鍋料理」 - Openrice
2/F, Lodgewood by L'hotel Mongkok Hong Kong, 1131 Canton Road, Mongkok, Hong Kong
Monday to Thursday 17:00 – 23:00
Friday and Eve of Public Holiday 17:00 – 00:30
Saturday 12:00 – 00:30
Sunday and Public Holiday 12:00 – 23:00
(852) 3968 7888
鍋料理
74 席
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Remarks:  If a Public Holiday is also an Eve of Public Holiday, operation hours will be 12:00 – 00:30.

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